快节奏的生活方式，渐渐大家都开始了将就的生活，能点餐就点餐，很少有人在家真正自己开火，要不然就几个人AA制的聚餐。其实自己动手做饭炒菜并不难，偶尔也要给自己一点小惊喜，给他来上两手下酒菜，招朋唤友的找上彼此的同学朋友同事等，一起来聚聚，这样的日子简单而美好。
双汇 猪耳 500g/袋
双汇的这款袋装一斤的猪耳朵，有个很好的特点，免洗，这让一些犯愁如何洗的人松了一口气，拿到手之后只要根据自己想烹饪的方式烹调就好。在这里要说的是作为下酒菜的做法，那就是凉拌猪耳，将猪耳朵清水煮透捞起来，过一次凉白开，切丝，然后加入香菜，黄瓜丝等一起拌就好。
禧美(Seamix) 原装进口冷冻厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只 盒装 海鲜水产
禧美的这款进口白虾，采自于秘鲁寒冷海流流经的浴场，个大饱满，壳薄肉肥，肉质鲜嫩，营养丰富，不同的海域产的海鲜口感也不一样，这虾的口感也就不一样。在这里要说的是椒盐虾，个人喜欢对半切开，挑去虾线，用葱姜，料酒一起腌制片刻，然后一起起锅炒就好，方法简单易操作。
大洋世家 冷冻舟山带鱼段 800g 袋装 海鲜水产
大洋世家的这款冰冻带鱼段，整体色泽自然鲜丽，肉质细嫩肥美而少刺，可以说是老少皆宜的鱼类，其鲜而不腥营养丰富。在这里要说的是干炸带鱼，把它切成同等大小均匀的块状，放料酒、盐、胡椒粉腌制半小时，然后倒进鸡蛋糊里，待油烧热后倒进去炸就可以，要注意的是油温而已。
恒都 澳洲牛腱子 1kg/袋 草饲牛肉
恒都的这款进口牛腱子肉，采自于牛经常活动的部位，自然解冻后，用刀背轻轻敲打就可使牛肉松软，回归于原始的状态，其肉质鲜嫩，鲜香味美。在这里要说的是酱牛肉，牛腱子肉由于筋脉多，用来做酱牛肉是非常不错的选择，是我们大家日常生活中应该是尝试比较多的一道肉菜。
大成姐妹厨房 鸡翅中 1000g/袋 烧烤食材烤翅烤鸡翅
姐妹厨房的这款鸡中翅，其肉质细腻不柴，无论是用来烧烤，油炸，清蒸都非常不错的一款鸡翅。在这里要说的是炸鸡翅，作为下酒菜，鸡翅用来炸比较好吃，一口炸鸡一口啤酒，可以说是绝配了，而且放心安全，只需一台烤箱就可轻松完成，并不需要多高超的厨艺水平。
以上的这几款下酒菜，作为平时个人比较喜欢的吃法。在周末，在闲暇时，组上那么一帮好友，加上那么一个他，来上一场把酒话当下的聚餐，这样的生活，就算是日后回想起来也是甜蜜的。
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