话说现代人无论是学生党还是上班狗,多数为了晚睡十分钟,早餐都是随便解决的对不对?更有甚者是直接忽略早餐等午餐的。但经过一晚上的消化,身体血糖已经比较低,要早起又要撑到中午才吃午饭的话,不仅会因为身体能量不足而精神不足,还会因为很饿所以午餐吃太多,就!会!胖!啊!
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健康的早餐,相同的重点就在于:谷物和水果?众所周知燕麦片虽然脂肪比白米饭还高一点,但是矿物质、维生素和膳食纤维都比白米饭高很多。所以饱腹感就很强,人不容易饿,血糖也不容易升高,长期食用能减肥。还可以有效降低人体中的胆固醇,防治糖尿病。简简单单的配上牛奶,就是可以当做早餐~
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煮谷物比较费时间,在早餐时确实难实行。但是没关系,这个世界上有一样东西叫做:即食谷物,直接加在牛奶或者酸奶里面,就可以吃了!简直拯救了鲜小妹这种懒癌!既弥补了牛奶酸奶的饱腹感不强,又能增加口感。脆谷物无可厚非比纯谷物的营养价值低,但比起其他早餐还是绰绰有余的。
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鸡蛋的营养价值是众所周知的,在早餐中添加一个鸡蛋,好处是有很多的哦。蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。而且,鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质,鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。
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鸡蛋总是刚出锅的最好吃,这时煮蛋器就出马啦!煮蛋器可以自动断电,用起来还挺省心,又方便又安全。早上时间紧,起床后可先把蛋煮上,再洗漱,洗漱完就可以吃。
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大家可能会有这个疑问:早餐是喝牛奶好还是喝酸奶好?空腹不宜食用酸牛奶,酸奶大都添加了有益菌,可以起到帮助肠胃蠕动和消化的功能,所以酸奶可以放在早餐后或者下午喝。牛奶成分相对较温和,比较适宜早餐时和主食一起食用啦。
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在麦片里加一把蔓越莓干是好多人喜爱的吃法。香甜可口的蔓越莓干含有美白成分熊果素,而且含量和新鲜蔓越莓差不多!而且蔓越莓还含有花青素、类黄酮等成分,有助降低胆固醇和动脉硬化。
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圣女果的营养丰富,含有糖、蛋白质、果酸、果胶、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄红素等。而且,圣女果的味道香甜鲜美,果香清新,是那种随随便便就能吃一堆的东东呀!
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如果想让早餐达到100分,坚果必不可少。少少的1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐质量,还能预防肥胖。另外,坚果富含维生素E和多种矿物质,有利于心脏健康。
早餐一定要吃的营养全面,当然你可以根据自己的喜好随意搭配,不过大原则是不变的。就算没时间随便应付,也要想办法把营养都摄入到哦!