每次家里剩很多饭的时候,大家都是怎么处理的呢?是倒掉还是翻炒一遍,亦或是用微波炉随便热一下呢?剩米饭可别再用蛋炒了,照这样做一口气能吃十碗呢!


材 料:
剩米饭1大碗,鸡蛋2个,盐、胡椒粉适量,葱花少许。

步骤:
1.先将鸡蛋打散,倒入米饭中,搅拌均匀。

2.往米饭中加入适量的盐,胡椒粉,葱花,再次拌匀。

3.手上沾一点水,把米饭分成几个小团,压成扁扁的饼状。

4.起油锅,把米饭倒入锅内,开小火,煎至米饼两面微微焦黄即可。

5.香脆可口的米饼不但能当饭吃,还能当成小零嘴呢!



材 料:
剩饭2碗、胡萝卜、黄瓜一根、鸡蛋、圆葱各一个,适量肉丝、辣白菜和韩式辣酱

步 骤:
1.将米饭放入微波炉加热十分钟。拿出后放在一旁备用。

2.先把肉和各类蔬菜切丝,油热以后,以此放入肉丝及各种蔬菜,加入适量花椒粉、生抽,盐翻炒。

3.选用一个平底锅,开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定。

4.将炒好的才倒在热米饭上,在最上层放上煎好的蛋,最后可以撒些葱花点缀增香。

5.如果你想给拌饭增加一点韩国风味,可以在饭中放入适量的辣白菜和酱汁,吃的时候再搅拌均匀就好了~

【京东超市】金龙鱼 五常大米 稻花香米 原香稻大米 5kg

这么多美味的食物,简直是不多吃十碗都不行啊!就算是炒剩米饭,也要用好大米哦,选用金龙鱼原香稻,兼具泰国香米和日本大米的美妙口感,香软弹滑,非凡享受。