爱吃虾的人

林清玄曾经写过一个篇文章叫《从食物看人的性格》，里面这样写到：“人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的食物可以看出他的人格。”

比如有些人喜欢先喝苦茶，之后看到蜜茶也会去喝，但一般很少有人会喝完蜜茶后，再去品苦茶，那是因为人性往往更钟情于先苦后甜的态度。

那么一个爱吃虾的人，到底是怎样的人呢？很多爱虾党给了我们一些有趣的答案

@小丸子：喜欢吃虾，那第一个肯定验证对海鲜不过敏啊！

@天天：虾里含有丰富蛋白质，养生。

@枫树在摇晃：虾的性格好，遇事都是倒着走，心大，乐观，容易满足。

@在山的那头：营养价值高，追求品质生活呗。

对于虾的营养价值相信是爱虾人实质性喜欢的理由，补钙、补充蛋白质、补微量元素（磷、锌、钙、铁等）、氨基酸等，虾性甘温，甚至对于男性来说还具有补肾壮阳的功效。

去年，新闻里曾经有一个关于中国人在泰国自助餐厅抢虾事件，得到了广泛媒体的关注。现场因为激烈的争抢画面，呈现出不雅、混乱情景，让媒体指责国人关于素养、道德的问题。难道正好是所有爱吃虾的人都跑到泰国去了？当然答案并非如此。

其实对于虾本身，在中国家庭的概念里，它是有价值的，通俗意义上来说就是值钱的。那么在泰国出现这样的一个问题的逻辑就是：有些人愿意花万把块钱去泰国游玩，但不会花万把块钱吃一顿虾，其最关键的因素就是：性价比。

从虾分布在中国的版图上来看，沿海城市居多，因此内陆城市需要吃到鲜美、营养价值高的海产品，需要保鲜技术、运输，进而导致虾的成本急剧上升，虾的市场价值变得高。更别说是泰国原产的虾，价值相较于国内更是又上了一个台阶。说道泰国的虾，这里不得不提的就是：黑虎虾。

黑虎虾是盛产于东南亚，含有丰富的蛋白质、钙、维生素E、B2，肉质鲜美松软，营养价值极高，对于体虚、病人、老人、孩子、孕妇，都是非常好的调养滋补食物。不仅能够促进心脏活力，保护心脑血管的健康，还能够降低胆固醇、预防高血压、心肌梗塞。黑虎虾个头非常大，被誉为：淡水虾之王。

这就怪不得，到了泰国旅游的游客看到这么垂涎欲滴的黑虎虾都如猛兽一般扑了上去。随着互联网、运输、保鲜技术的提升，想吃到新鲜的泰国黑虎虾，不出门也可以！

熟冻黑虎虾，解冻就可即食，做法多样，虾肉嫩，鲜，顺滑的口感带一些甜，美味滋溢而出。

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