写过很多关于装修的文章，发现一个有趣的现象：与厨房有关的内容大家特别爱看。
也许因为我们中国人都比较喜欢美食，也许因为我的很多读者都是经常下厨房的人，也许因为厨房装修的猫腻比较多…… 不管是哪种，只要写到厨房读者总是很有共鸣，评论互动也很活跃。
我就是这样一个愿意和大家互动的作者，既然大家爱看，那我就多写点！。
今天我们再来找个新角度，写几个容易被忽略的细节。
细节1：厨房墙地面材料选择有讲究
之前很多人问我厨房的墙面到底选择什么好，是不是也可以刷漆。恩，我理解大家是要图省事省钱，不过刷漆目前来看虽然是可以实现的，但并不是首选（改天有机会给大家讲讲厨房要刷漆应该怎么选材料，如何施工）。
厨房这个环境，有一些必须要理解的特点：
1）脏。厨房会有很多食材需要加工，有的可能洗洗涮涮就好，但也有一些会相对脏一点。大家在厨房干活的时候，很容易把一些不易清理的东西喷溅洒淋到墙上，比如酱油醋、肉菜蛋、血和奶等等。凡是我们看电视广告说洗衣服不好清理的东西，厨房都可能会有。
2）有水。厨房是一个需要经常用水的环境，本身就有上水管道和下水管道，而且只要做饭就一定会不停使用。这种状态，对墙面和地面的耐水性能就有比较高的要求，同时还要求地面有比较好的防水功能。（很多人搞不清耐水和防水的区别，简单说，能让水通过但不会被水侵蚀就叫做耐水，不让水通过也不会被水侵蚀就叫做防水）
3）油烟。油烟这个东西，应该也算是中国厨房的特产了。只有中国这种没事就“炒”个菜的习惯，才会产生这么多的油烟。很多欧美国家吃饭就是炖，电视里应该都看过，各种东西切成块锅里一炖，吃饭的时候每人面前一个盘子，一人一勺食物混合物。
（我一直都觉得，如果中国人做蓝精灵这个动画，应该不会每次都像格格巫一样，动不动就架上火要炖。可以炸，可以炒，可以溜，各种吃法！喜羊羊就更典型，如果要吃烤羊肉串，那几只羊不就早死了……）
基于以上种种特点，进行厨房墙面地面装修时就要格外注意：
1）必须耐脏，易于清理沾污。
2）表面材料耐水，基层材料防水。
3）必须不易被油烟附着。
瓷砖要选择耐沾污能力强，容易清理的产品，不要选择可能被沾污的类型（比如仿古砖）。同时还要注意，因为可能有水，所以不要选择防滑效果差的瓷砖（比如全抛釉）。
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屋顶首选是做集成吊顶，材质原因可以避免吸附油烟，而且更容易清理。一般，厨房的橱柜都不会选择做到通顶高度（接着房顶），也就意味着，如果不做吊顶就能看出来橱柜距离房顶空着一块，不太美观。
——吊顶首选做集成吊顶，都是模块化安装，以后有更换非常方便，而且视觉效果也比较出彩。格勒这个品牌是里销量和评价都不错的，10款风格任你选择，相信总有一款可以打动你！可以了解下！
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细节2：寸土寸金的厨房，收纳很重要
如果你不是土豪，只是买了普通的商品房，那么你家的厨房面积不会太大。
能在厨房里面自带餐厅的，中国开发商的设计里很少出现，属于可遇不可求。而且真的有这种设计，还会有很多消费者觉得面积被浪费了，毕竟放在厨房外的功能区“可能性”会更多，不像厨房内就只能用来吃饭。虽然吃饭很重要，但一旦某块面积被固定只能用于某种功能，还是让人觉得有种可惜……
真实环境下，几乎每个厨房在忙碌做饭时都会让人觉得面积不够。有灶台，有水槽，有菜板，这三样东西就占据了1.5-1.8米的橱柜长度。如果还有电磁炉、电饭锅、菜刀架……拥挤程度可想而知。
我见过很多业主，装修前考虑不足，每次做饭都会各种懊恼。不过这件事单纯从装修上也解决不了，还需要我们自己的习惯来配合。一个总是用了东西导出乱放的人，一个没法学会合理收纳的人，再大的台面也会被摆放成“菜市场+厨具展”。
推荐把能挂起来的东西，都尽量在厨房里挂起来。
上墙的好处：
1）一眼看见，取用方便。毕竟还是要经常用的，都藏在柜子里，虽然眼不见心不烦，但毕竟使用也麻烦了。
2）节约空间，不占用台面和柜子。台面是花钱做的，柜子也是花钱做的，这都是寸土寸金，能不占用就解决问题才是真正的超高性价比！
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细节3：先设计橱柜，再做基础装修
我自己装修第一套房子的时候（10年前），水电都改造完毕了才叫来了橱柜做设计，结果很多开关插座必须调整位置，水管也重新改了一遍。
一定要清楚的意识到：厨房是一个功能性区域，在这里我们实现功能的主要载体就是橱柜，其他所有水电改造、墙地面包括木门安装，全部必须以橱柜为核心来实现。
推荐在选定装修公司的同时，就把橱柜也选定，并开始进行橱柜的初期沟通。可能的情况下，尽量在最开始就把厨房的布局设计好，所有的基础装修全部以此为标准来实施。这样可以避免走弯路，而且功能性会考虑的比较全面。
——雅家风尚，网上卖得非常好的橱柜品牌。时尚简约的设计，和家里的风格怎么都搭，纳米抗菌板，防水耐用，更美观，空间利用率高，很不错，推荐了解！
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细节4：厨房要考虑油烟排放和温度控制
开放式厨房适合中国吗？个人觉得这件事必须打个问号！
如果你家经常炒菜，推荐不要全开放，至少要留个推拉门可以在油烟大的时候把门关了。烹饪习惯的不同是客观存在的，不要忽略这个差异去盲目追求西化。
再吐个槽：谁起的名字，把最低档的抽油烟机叫做“中式”，把现代化的抽油烟机都叫做“欧式”。从这两个名字看，仿佛只有欧式才是好的，中式简直就是没法用，这完全就是一种误导！其实这根本就是两种类型和档次的东西，完全扯不上中式和西式好吗！
——我是比较推崇侧吸烟机的。现在厨房油烟导致的肺癌高发，关爱自己关爱每一个下厨的人，我们应该选择可以在油烟没有到鼻子高度就被解决掉的侧吸烟机。下面这款海尔侧吸油烟机是性价比比较高的一款，销量一直很高，口碑也不错，关键价格不贵！推荐！
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——提到油烟机，如果不推荐一下大品牌，似乎有点out。方太这款烟机，相信很多朋友都从各种电视或者线下广告里看过了。经典就是经典，网上卖的价格还算公道，尽管不能说“便宜”，但也不算贵了。如果对方太有好感，可以考虑！
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油烟机是必备，但推荐有条件的情况下，温度控制设备也要准备一下。东北当然不用考虑，从华北开始，空调已经可以考虑了。到了再靠南的地区，空调真的可以尝试下。夏天做饭，有了空调，谁舒服谁知道！
有人提出过是否会油烟太大空调容易脏……对此我的看法是：难道因为怕汽车跑水坑脏了，就不开车，自己淌水过去？这些虽然属于耐用品，但也不至于娇贵到如此娇气！
——美的移动空调单冷，厨房可用，1匹节能！很多人之前问我，厨房用什么空调，好像不好安装啊…… 找了好久，终于发现了美的这款移动空调，真是比较适合厨房使用啊！不管是装修之前还是装修好，家里都应该准备一个，方便好用，功能强大，人见人爱，而且还不贵！推荐！
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【写在最后】
之所以说装修工人不懂，并非要故意贬低装修工人，实在是很多装修工人的生活理念和我们存在很大差异，对厨房这个功能区的使用存在价值观的差异。所以，这其实是一个“小马过河”的故事，并不是每件事都可以通过咨询工头工长就能解决的，要认识到某些鸿沟的天然存在，多从自身情况角度去思考帮助更大！
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