备孕和准妈妈都要补叶酸，但是哪款最安全呢？
最近“优恪网“会同德国专业实验室对市面上的5款畅销叶酸做了安全性评测，评测过程和结果如下：
过程
本次优恪对中国市场上畅销的5款以补充叶酸等为主的营养补充剂进行测评，其中1款获良（B），2款获中（C），2款获警示（D-）。含有对健康人群或孕妇无额外益处的其他维生素和/或矿物质、添加铜/锰、叶酸含量偏高等是主要扣分项。
很多消费者觉得无法通过日常饮食摄取到足够的维生素和矿物质。因此，出于对自身营养素摄入不足的担心，他们会选择服用相应的营养素补充剂。其中以叶酸为主要成分的营养素补充剂尤其受到女性的欢迎。
优恪建议
营养素补充剂对普通健康人群来说是多余的。建议还是把这份钱用来给自己买些新鲜的好食材吧——食补为先。对孕妇来说，额外补充叶酸很重要，因此建议每日补充400微克的叶酸。另外，孕妇在某些情况下也需要额外补充碘，有关事宜请咨询医生。孕妇和哺乳期的妈妈所需的其他大部分营养是可以从日常的多样化健康饮食中获取到的。铁元素补充剂适用于确诊的缺铁人群，建议遵照医嘱服用。
成分测评
成分测评包括主要成分及其他成分测评，是对送检营养素补充剂中添加的主要成分是否有已证实的健康益处、营养素剂量的高低、产品中其他可能存在风险的成分进行评估。
主要成分测评项目
除叶酸外，含有对健康人群或孕妇无额外益处的其他维生素或矿物质——降2级
对营养素补充剂的厂商来说，孕妇和哺乳期的妈妈是非常重要的目标群体，而孕期的女性也常常担心日常饮食无法满足自身及胎儿的营养需求。
确实，孕期女性对能量的需求会增长10%左右，对维生素和矿物质的需求甚至会更多，而哺乳期的妈妈也同样需要更多的能量和营养。妈妈们都希望可以给予宝宝最好的营养和关爱。
因此，一些厂家也会在叶酸营养素补充剂产品中添加很多额外的维生素和矿物质，以给孕妇和哺乳期的妈妈们带来一种“补充得越多就越有帮助”的暗示。
事实上，除了叶酸对孕妇来说很重要之外，产品中添加的其他维生素和矿物质一般是不必要的，孕妇只需保持日常均衡的饮食就足够了。而在特殊情况下，孕妇及乳母也应在医生的指导下补充相应缺乏的营养素。
德国营养协会（DGE）就指出，目前没有研究证明额外补充维生素可以弥补饮食中的营养不足。此外，如果长期大量补充高剂量的维生素，同时又摄入其他添加了维生素的食品或饮料，甚至可能带来健康风险。
本次测评，美澳健 叶酸钙铁片、乐力 铁叶酸片、NUTRILITE Iron Folic（美国进口、全球购）和福施福胶囊（营养素补充剂）4款产品中添加了一些维生素和矿物质，对健康人群、孕妇及乳母并无经过证实的额外健康益处，降2级。
添加了铁——降2级
德国联邦风险评估研究所（BfR）指出，不能排除长期摄入大量的铁后会增加患心血管疾病、癌症和糖尿病的风险；由于上述疾病复杂的产生机制和众多的影响因素，尚且无法确定铁和这些疾病之间的剂量效应关系，所以目前对于特定人群摄入铁的安全剂量标准值还存在极大的不确定性，同时也还无法确定营养素补充剂和食品中可添加铁的最高值。而另一方面，额外补充铁是否会给健康带来积极的作用也是未知数。所以，为了防止因摄入过多铁可能带来的负面影响，BfR认为原则上不应在食品和营养素补充剂中额外添加铁，必要时也应该在医生的指导下进行铁的补充。
国家卫生计生委编写的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，中国城乡居民仍有缺铁的情况。优恪建议此类人群应在医生诊断为缺铁之后，再有针对性地进行补充，而非预防性地补充铁。
本次测评中，除GNC/健安喜叶酸 400mcg（官方海外旗舰店）之外，其他产品中均添加了铁。但优恪不会对仅额外添加了铁的叶酸产品（美澳健 叶酸钙铁片和乐力 铁叶酸片）进行重复降级。而福施福胶囊（营养素补充剂）和NUTRILITE Iron Folic（美国进口、全球购）这2款产品则因此被降2级。
添加了铜——降2级
添加了锰——降2级
优恪认为，铜和锰在营养素补充剂中完全是多余的。过量摄入铜会损害肝脏，而锰的摄入量偏高可能会引起神经系统紊乱。德国联邦风险评估研究所还建议，鉴于从日常饮食中摄入的锰与其安全摄入量非常接近，出于预防目的，营养素补充剂中不应再额外添加锰。
本次，福施福胶囊（营养素补充剂）1款产品中添加了铜和锰，因此分别被降2级。
钼含量高于80微克/每日食用量——降1级铬含量高于60微克/每日食用量——降1级
动物实验表明，钼摄入量偏高对生殖系统有负面影响，因此德国联邦风险评估研究所建议其在营养素补充剂中的含量为80微克/每日食用量。而该研究所对于铬（三价）的推荐含量为60微克/每日食用量。
本次测评中福施福胶囊（营养素补充剂）因钼和铬含量均偏高，总共降2级。
叶酸含量偏高（依据厂商推荐的每日最高食用量计算超过400微克 ）——降1级
叶酸是一种人体不能合成的维生素，必须完全依赖外源性供给。叶酸主要存在于绿叶蔬菜和水果中。叶酸缺乏会影响胚胎细胞增殖、分化，增加神经管畸形及流产的风险。
女性在孕期对叶酸的需求会上升50%，导致日常的营养供给很难提供必需的叶酸。所以，要预防上述危害的发生，《中国居民膳食指南（2016）》推荐，准备怀孕的妇女在孕前3个月开始，每天补充400微克（0.4毫克）叶酸，并持续整个孕期。这样，加上饮食中的叶酸含量就可以满足孕期的需要了。
对此，优恪依据厂商建议的每日最高食用量计算出其中叶酸的含量。GNC/健安喜叶酸 400mcg（官方海外旗舰店）、乐力 铁叶酸片和NUTRILITE Iron Folic（美国进口、全球购）这3款产品中的叶酸含量偏高，超出了《中国居民膳食指南（2016）》及德国联邦风险评估研究所的推荐值400微克/每天的食用量，降1级。
有不合适的保健功能声称——降2级
依据欧盟对于食品健康宣称的相关规定，优恪认为，本次测评中的GNC/健安喜叶酸（购于官方海外旗舰店）和NUTRILITE Iron Folic（美国进口、全球购）的包装上具有不应出现的保健功能声称如“...健康...”，降2级。
其他成分测评项目
含日落黄——降1级
本次测评中，美澳健 叶酸钙铁片因含有着色剂日落黄，降1级。在欧盟地区，如果在食品中添加此类着色剂，食品包装上需标示警告字样：“可能对儿童的行为及专注力有不良影响”。
其他成分
与德国的情况不同，根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》，中国城乡居民钙、维生素A等部分营养素缺乏的情况依然存在，因此优恪对这些维生素和矿物质的添加没有进行降级。
此外，所有产品均未检出或仅在痕量范围内检出重金属元素（镉、铀、铅），没有产品因此而被降级。
其他缺陷测评项目
其他缺陷测评中，优恪主要关注产品包装材料与对环境的影响、包装标示等问题。
包装材料中含聚氯乙烯/聚偏二氯乙烯/氯化物——降1级
GNC/健安喜叶酸 400mcg（购于官方海外旗舰店）和福施福胶囊（营养素补充剂）2款产品的包装材料中检出了在生产和废弃处理及回收过程中会增加环境负担的聚氯乙烯等含氯包装材料，降1级。
评级规则
如果一款产品没有或仅有轻微的缺陷，就可以获得最高评级卓越（A+）。即使产品满足国标，其检出的缺陷越多、越严重，评级越低。
总评主要参考“主要成分”和“其他成分”两项评级，但不优于其中任何一项的最差评级。此外，如果其他缺陷评级为良（B），总评在成分评级基础上降1级；如果其他缺陷评级为优（A），不影响总评。
测评结果：
美澳健 叶酸钙铁片， B级（良）
美澳健 叶酸钙铁片 60粒/瓶 补钙、补铁、补叶酸，孕前孕中营养 1瓶
GNC 健安喜叶酸，C级（中）
【美国原装进口】GNC Folic Acid健安喜叶酸片补充孕妇营 400mcg 100粒 单瓶
乐力 铁叶酸片， C级（中）
乐力 铁叶酸片 60片
福施福 营养素补充剂，D级（警示）
福施福胶囊营养素补充剂叶酸维生素30粒
NUTRILITE Iron Folic，D级（警示）
美国直邮 Nutrilite叶酸folic acid孕妇叶酸片
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