亚麻籽油对身体的好处，众人皆知。超市网络的亚麻籽油品牌众多，那么如何鉴别亚麻籽油的品质，如何从众多品牌中挑选好的亚麻籽油呢？
Tips1通关技巧一：看产地
??熟悉亚麻籽油的都知道，亚麻籽油的主产地有宁夏、内蒙，其次是山西、河北局部等区域。而东北主产的亚麻适合化工及亚麻席等制作。其中宁夏为亚麻籽的核心产区，产区干旱少雨，因而种植过程不施农药化肥，其产地海拔高，昼夜温差大，日照时间长，极利于亚麻籽的养分累积，索米亚亚麻籽油的亚麻酸含量可高达58.7%。
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Tips2通关技巧二：看品种
??亚麻籽的品种非常多，并不是进口的就是好的，像加拿大的亚麻籽品种一般都是适合工业用的品种，营养远不及国内亚麻籽般生态，索米亚亚麻籽油精选“宁亚10号”优良品种，从源头杜绝转基因。
Tips3通关技巧三：看工艺
??一般生产亚麻籽油工艺有冷榨、热榨、浸出等工艺。要想营养佳，肯定选冷榨。冷榨对亚麻籽油品种要求高，营养素保留最为丰富，腥味较重，出油率极低，因此价格不菲，一般做凉菜、拌酸奶、做辅食给宝宝吃；索米亚冷榨亚麻籽油选用宁夏六盘山生态无污染亚麻籽，采用低温物理榨取的方式，经冷冻脱蜡而成，最大限度保留亚麻酸、亚油酸、维生素E等营养成分
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??热榨是低温烘焙后压榨而成，香味较浓，是宁夏本地人心头之爱，用来炒菜也不心疼；浸出是指将油料破碎压成胚片或者膨化后，用正己烷等有机溶剂和油料胚片在名叫浸出器的设备内接触，将油料中的油脂萃取溶解出来，然后通过加热汽提的方法，这样得到的毛油再经过进一步的精炼处理，就成为最终的食用油。目前褒贬不一。索米亚热榨亚麻籽油，百分百选用宁夏非转基因亚麻籽，采用传统小磨压榨的方式，色泽清亮，香味扑鼻，味道纯正
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Tips4通关技巧四：看包装
??亚麻籽油容易氧化，冷榨亚麻籽油需要用深色不透明玻璃瓶或铁罐装，既可保留了亚麻籽油不易氧化，又能保留亚麻籽油的活性。连包装都做不好的生产商，在亚麻籽油上也不可能有多专业。
Tips5通关技巧五：看价格
宁夏本地亚麻籽油出油率并不高，冷榨出油率更低，像索米亚“宁亚10号”，优良品种，精选栽培，不施化肥农药，生长周期大于150天，亩产仅20斤油，因此价格小贵，自然贵得也是有道理。
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