日常生活中食材的处理一般需要用到各种刀具,刀工的好坏将会直接影响菜肴的味道。尤其是肉类。家用菜刀一般可选购夹钢菜刀,切菜、切肉比较适用。那么如何选一把好刀,有学问:选刀时,应看刀的刃口是否平直,刃口平直的,磨、切用都方便。选择大品牌的刀具将是品质厨房的保障。
德国双立人Twin Pollux中片刀厨房刀具切菜刀切片刀切肉刀蔬菜刀

双立人品牌是Peter Henckels(彼得?亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。几个世纪以来一直专注于刀具市场。通过冰锻工艺提高钢材的硬度,在根本上提高刀刃的锋利程度,切割食物易如反掌。
德国直邮 Zwilling双立人Twin Pollux系列刀具五件套30781-000

新家需要一套全新的刀具,想要一次性买齐日常所有需要。双立人同样有各式刀具套装可供选择,套装内含不锈钢菜刀、切片刀、蔬菜刀、水果刀、磨刀棒共五件,是最实用的一套,基本满足了日常的生活需求,实木刀架安全、稳定、可靠。
德国三叉WUSTHOF 银色沸点系列果蔬三件套 三色去皮刀 果蔬刀

家人爱吃各类瓜果?买了一整套的各式工具却懒得一个个翻找?其实你只需要两把好用的水果刀就足够了。来自德国著名品牌Wusthof 三叉 SILVERPOINT 银色沸点系列,符合人体工学的刀柄设计,无缝与刀片对接,提高清洁度和安全性。含削皮刀剥皮刀各一把,满足多种需求。
双立人 德国直邮西式6件刀具套装(30323-000) 正品不锈钢厨房菜刀组合厨具

西餐对于刀具要求更为严格,如果家人有西餐的爱好或是需求,一套好的西餐刀是必备。含主厨刀、切片刀、削皮刀、剪刀、磨刀器各一,刀具整体相比中式刀具更加轻薄,适合处理较为柔软的西式食材。配有一把厨房剪,轻松解决厨房难题。
德国制造直邮福腾宝(WMF)不锈钢菜刀套装 Grand Gourmet中式刀具6件套

家中的现代装修配上木质刀架如果觉得不合适的话,可以选择一套通体不锈钢材质的刀具。德国福腾宝(WMF)Grand Gourmet系列不锈钢菜刀套装由全钢打造,采取整块特殊钢材锻造而成,一体成型,无接缝,更加锋利,持久耐用。值得一提的是同样为钢制的刀架,流畅的造型非常具有现代感。
格林Gering德国进口椰木手柄大马士革钢刀具三件套 三德刀多功能刀蔬果刀 褐色

格林Gering诞生于1956年的德国,该款椰木手柄大马士革钢刀组合特色之处在于刀柄采用椰木制作,质感佳且防滑,保证使用手感和安全性,刀刃持久锋利,整体小巧结实,独特的纹理使得其同样具有观赏性。
一套好的刀具分分钟给你一个摩登厨房,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。