“理想不是一张需要达成的条件清单，
如果你在做的事情和你想做的事情重合，
那么就是理想生活。”
君兮是我特别喜欢的一位姑娘。因为职业的原因，君兮来我这里上课，只能利用自己的休息日。所以有差不多2个月的时间，君兮的生活除了在天上飞，就是在我这里学习烘焙。
对，君兮姑娘就是一位美丽的空姐。
她和爱沫花园其他的姑娘一样，不但美丽还有着文艺范。
卡文同学也喜欢君兮姑娘，一度好奇君兮姑娘学习烘焙的初衷。两个年龄相仿的小伙伴一边学习烘焙，一边在课堂上讨论理想人生的画面，在爱沫的课堂上很多见。
年轻人纷纷带着理想主义的情怀来到这里，那么理想的生活到底是什么？
理想不是一张需要达成的条件清单，如果你在做的事情和你想做的事情重合，那么就是理想生活。
君兮姑娘在爱沫花园找回的是一份对生活的热度与兴趣。
爱沫花园在新年里的农历初八开始营业了。春节前最后一期学生毕业是1月29日，这个时间已经是广州每年的春运期间了，同时遭遇广州少有的最冷的时节。
即便如此，Tammy、瑶瑶、清、晴子的毕业作品，依然透露着温情暖暖。让我感受到上天对我们的眷顾，赐予我们特别的灵感。
Tammy 说，老师，我喜欢童话风格的饼干。
于是，Tammy创作了以下的饼干。
“愿你身畔有一人，始终愿意小心地护住你的孩子气。”
晴子说，老师，我想做一块这样的饼干。
我说，好。
于是，晴子姑娘的心愿达成了。
这是一期格外团结友爱的集体，最冷的日子，最温暖的守护。以至于告别时我们依依不舍，彼此拥抱，彼此祝福，彼此温暖，彼此感激。
爱沫花园是爱好与梦想的后花园。我这样定义它。
一个文艺范的烘焙美学空间，能够让人在片刻里卸下盔甲，单纯感受生活本身的柔情。
我希望这里可以为每一位学生带来一段难忘的时光。
每隔一段时间，我会变化教室的空间设计，根据教学的需要，让它的使用更舒适、更科学。学生们的课间餐食谱、餐具也会根据时令，适度调整，增加一点生活的温度。
时不时收到学生们寄来的自家手作、风味特产，会很开心与在上课的学生们分享。
萱萱姑娘从内蒙寄来的鲜羊肉、LS先生寄来的家乡美味、慧姑娘自家古法熬制的柠檬膏、lily姑娘的牛轧糖、yan姑娘的清远鸡……所有心意都被我小心封存到记忆中。
萱萱姑娘带来的内蒙奶茶已经被我和同期学生频繁下单订购，
慧姑娘的柠檬膏也成为我和学生们春节馈赠亲友的佳品
LS先生为自己的工作室积极热身，yan姑娘的工作室新形象开始推广、慧姑娘勤奋快乐地深夜烤制她的蛋糕订单、Tammy在美丽的海南岛推进着自己的新事业、晴子姑娘信心满满忙碌着她的甜品店。
我看着学生们享受在爱沫花园里的日子，勤奋认真找回生活中的兴趣，并寄存他们的情感在这里，我无比荣幸……
学生们笑称爱沫花园是文艺青年的聚乐地，而我相信文艺会让一座城市温暖而精致。
人，变得更了解自己，更从容地面对生活。
PS：
理想的生活，有诗与远方，还有柴米油盐。有别人看到的你，还有自己在岁月里刻下的饱满。
我们计划在2016年里能够在更多的城市开设爱沫花园烘焙美学空间。
在这里，遇见新生活。
在这里，有一群热爱生活的人，在一个具有舒适度、人情味与幸福感并存的空间里分享生活美学。
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