亲们平时是不是无论买什么食品，都喜欢那种颜色鲜艳外观漂亮的呢？但近日某电视台有一期节目揭露，千万注意！至少对于黑枸杞这种食物来说，颜色艳丽完全可能是二氧化硫超标，而后果不堪设想。
每年的七八月份，正是黑枸杞丰收的季节。但近来不断有传言称，为了让销售的枸杞颜色更鲜亮，一些不法商贩会用硫磺熏蒸的方法，对枸杞进行人工“化妆”。按照这种说法，颜色越鲜亮的枸杞，越可能存在问题。鲜红枸杞可能导致肝肾损害，骨髓萎缩。
如何挑选枸杞呢？
1、从质量上来看
如果都是正规的黑枸杞，那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫色而且均匀，没有渣头，而那些质量差的枸杞，颜色黑得很不均匀，而且有很多渣头。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜艳色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗黑色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，此点应该注意。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。
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