俗语说，民以食为天。作为加工、盛放食物的器具，他们的质量严重影响着饮食的健康与否。随着国人生活水平质量逐年的提高，人们对厨具的要求也越来越高，越来越多的人在选择厨具的时候将品牌作为第一考虑对象，德国厨具因优秀的设计，完美的做工和扎实的用料，悠久的历史，往往成为大家首选，德国厨具在国人心中一直占据着荣高的声誉和地位。随着这一两年进口跨境电商的迅猛发展，国民不仅能从商场渠道，也容易的通过网络，代购，轻而易举的买到国外物美价廉的厨具产品。
德国厨具的三大品牌分别是：WMF（福腾宝），ZWILLING(双立人)，Fissler（菲仕乐）。这三个都是市场上常见的并且很受大众欢迎的品牌，我们一一来看一看。
WMF（福腾宝）
在国内知道WMF这个品牌的人不多，但是今天，在国际上，这个来自德国的厨具品牌已成为不锈钢厨房餐桌用品的代名词。追求品味的顾客能在WMF福腾宝专卖店，高级百货店，高档厨具店找到自己的需求。
在德国本土WMF福腾宝已有60%的市场占有率，150多家专卖店遍布德国主要城市的繁华商业街区。在不锈钢厨房餐桌用品领域享有不可撼动的领先地位。世界上第一台咖啡机、第一个家用压力锅（在家用高压锅领域，该品牌保有200多项专利技术，可谓家用高压锅之祖。）、第一次使用不锈钢制作厨房用品，还有至今无人超越的大马士革刀具，这些都是WMF150多年来“光荣榜”上的事迹。它的创新不仅是新材料和新技术的应用，还体现在产品的设计上。
从厨房用具到餐桌用品，WMF的刀具系列是其品牌中的明星产品。整个刀具，包括刀刃和手柄由一整块专用刃钢锻打成型，具有极高的质量和牢固度，甚至可以使用一生，是德国最著名的刀具品牌之一。其中经典之作大马士革刀系列，是用一种昂贵材料“大马士革钢”制成，经过36道工艺锻造打磨成型，刀刃锋利，刀身坚固耐磨。还有摄人心魄的图案通过蚀刻术完美地呈现在刀面上，舍不得切菜，还可以当成艺术收藏品。
WMF的高压锅和国内普通的高压锅最大的外观区别就是，没有外挂的气阀。而使用上最大的区别就是气密性极好，只需要放很少的水，对于自身水分含量大的菜甚至不需要放水就可以做熟菜，由于受热均匀，很少会变糊。
ZWILLING(双立人)
双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受。除了厨房刀具，各类剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至锅具,炊具，不锈钢桌面产品，德国军刀，美甲产品等，成为不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。
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双立人进驻中国市场较早，品牌最突出的是刀具领域的制造，尽管“双立人”品牌已经有270多年的历史，但是涉足生产厨房用具和锅具还是近几年的事。相比其他德国本土厨具品牌，“双立人”似乎更看重海外市场，偏爱“墙内开花墙外香”。所以在中国，WMF和Fissler的传播名声远远不及“双立人”来得广泛和响亮。
双立人是做刀出身，有多项专利技术，其高端刀具使用特殊锻造工艺，杂质极少，经久耐用，锋利无比，切起菜来非常省力。当家花旦非“四星系列”莫属，四星系列刀具最早出现在1976年，具有里程碑意义。这一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插。尽管双立人已经推出“五星系列”，但“四星系列”依旧是双立人刀具家族的经典。
双立人锅具独特的4项锅底压制技术，确保锅底能迅速传输热量，节省烹饪时间，同时将热量均匀分布到整个锅底，避免烧焦食物。双立人不同锅底技术能够满足消费者不同的需求。比如这款锅具：
锅具整体的独特设计，当你用很小的力气就能提起锅子，使用起来也会方便很多。特别的航空器操纵杆设计，让整个锅的设计更加时尚美观；采用的是德国独特的SIGMABOND复底工艺，以及超强的铝制夹心层，使导热均匀迅速，更加有效的节省烹饪时间；同时也有效的节能环保，而且烹饪时油烟的减少，也带给你健康烹饪时的最新体验。
Fissler（菲仕乐）
始创于1845年，专长于不锈钢锅、传统压力。菲仕乐是世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。目前，在中国销售的每一款菲仕乐的锅具都是德国生产。最令人赞叹的是菲仕乐的锅具是用水压冲压成型。柔软的水和坚硬的钢对抗，造就并延续了这个锅具品牌160多年的世纪传奇。
菲仕乐不锈钢锅具采用纯正18/10的不锈钢作为基础材料，这种基材也是医用手术刀所采用的基材，钢材清洁，卫生，密度高及纯净。不仅具有耐用、易于清洗卫生等特点，并且十分清洁，而特制的三明治锅底也非常适合电陶炉等现代烹饪方式。菲仕乐不粘锅产品，也在细节之处彰显出大品牌的一流品质。
不仅采用了安全的不粘锅涂层材料PTFE，在高温烹饪下不会产生任何对人体有害的物质，并且在锅体上经过了巧妙的沙化处理设计，使得涂层覆盖的面积是平滑锅体的三倍，更加牢固耐用。
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