喜欢做菜但又厌倦繁琐的制作过程，想要一展厨艺但又不想事后清洗大量锅碗瓢盆，这是许多人都有的矛盾心理。特别是对于上班族和学生党来说，时间不够、厨具有限，想吃一顿自己做的大餐非常难。还好聪明的我们学会了用电饭煲做美食，不仅操作简单功能强大还方便易清洁，今天格格就为大家推荐几道简单易学的电饭煲美食——
【一人食】南瓜酱肉焖饭
【材料】
主料：南瓜200克；大米200克；胡萝卜200克；酱肉100克
辅料：蒜苗少许
【做法】
1.备好材料，酱肉切片，南瓜和胡萝卜切块，蒜苗切碎。
2.大米淘洗干净，加入适量的水
3.然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上，最上面铺上酱肉。
4.等时间到，揭盖，撒些青蒜叶，拿饭勺全部拌在一起就可以了。
【一人食】美味煎饺
【材料】
饺子10个丨水适量丨色拉油适量丨熟黑白芝麻适量
【做法】
1.在电饭煲内胆里倒入适量色拉油，用刷子抹匀锅底；
2.在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子；
3.倒入清水，清水没过饺子的一半，然后盖上锅盖；
4.电饭煲插上电源，按下煮饭键；
5.电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖，焖5分钟后再开锅盖，出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可。
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【两人食】红烧肉
【材料】
五花肉500g丨生抽小半碗丨老抽少许丨冰糖少许丨姜片适量丨八角适量丨桂皮适量
【做法】
1.五花肉切块，焯水去浮沫，沥干盛出；
2.将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁；
3.电饭煲底铺一层生姜片，放上五花肉，淋上酱汁，倒入清水没过肉，再放入八角、桂皮；
4.按下煮饭键，煮的过程中不时打开翻搅一下，等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。
【两人食】照烧鸡排饭
【材料】
鸡腿2个丨清酒2大勺丨红糖1大勺丨日式酱油2大勺丨水25毫升丨生姜2片丨味淋2勺丨日式酱油2勺丨清酒2勺丨蜂蜜2勺
【做法】
1.鸡腿去骨，加入清酒、红糖、日式酱油、生姜和水腌制30分钟以上；
2.把腌制好的鸡腿肉皮朝下，放在电饭锅里，按下煮饭键；
3.将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜混合调成照烧汁；
4.煮开鸡肉至完全变色后，翻面，倒入调制照烧汁，盖上盖子继续煮；
5.中间最好能翻两次面，煮到跳闸即可。如果汤汁变稠，鸡肉已经裹满酱汁煮熟了，但电饭煲还没跳闸，亦可自行关火。
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【三四人食】田园披萨
【材料】
胡萝卜粒适量丨青椒适量丨火腿粒适量丨玉米粒适量丨马苏里拉芝士适量丨酵母粉5g丨面粉100g丨清水50g
【做法】
1.面粉加入酵母粉、清水，和成面团发酵1小时
2.发好的面团排气，擀成电饭锅锅底大小的面饼；
3.将面饼放入电饭锅中，用叉子在面饼上扎孔；
4.放入所有食材，按下煮饭键，跳闸后即可食用。
【三四人食】手撕鸡
【材料】
三黄鸡半只丨生抽一大勺丨料酒一大勺丨姜片几片丨香葱一小把丨盐适量
做法：
1、将三黄鸡洗净沥干水分，将盐均匀的涂抹在三黄鸡上，并不断按摩以便入味；
2、倒入料酒，薄薄的刷上一层生抽；
3、放入葱段和姜片，腌制一小时；
4、将提前备好的鸡油和鸡皮铺在电饭煲底层，再放入葱段和姜片；
5、将腌制好的三黄鸡放入，按下煮饭键，跳闸后再按两次煮饭键即可（如果是整鸡，按下三次煮饭键）；
6、出锅后，用手将鸡肉撕下，撒上葱花即可。
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