生活里的“苟且”和“艰难”常被人提起，可“苟且”和“艰难”的存在又何尝不是为了让我们更好的珍惜美好的生活。
老板的一句训斥，更显得下班后同事请自己喝一杯饮料的温暖；
客户的一声轻蔑，让家的温度显得更为温暖；
为了这【美好】和【苟且】并存的生活，我们认真对待生活里的每件幸事。就比如吃饭，吃饭所能带给人们的幸福感远比想象的要多。食以果腹充饥叫活着，食以品味享受叫生活。而这，不关乎食物的档次高低和金钱多少。区别只在于，有没有用心对待。
所谓吃得好，就是要不管几个人，不管什么时候吃饭，该讲究的营养搭配、均衡荤素都要讲究到（那你非要中午加班的时候你跟老板说要吃个法餐被辞退的话，可不要怪我咯）。
吃饭人不多的时候，我们更加讲究的做些自己爱吃的，哪怕有些贵呢，哪怕有些麻烦呢。在我看来，一天的繁忙工作之后，边看视频边做饭也是一种极佳的享受。做好一人食（2.3.4人食同样适用），请从以下几个方面出发，排名有先后
?美食美器
吃点好的最重要的一点是首先做到“色香味”中的色。把食物做好看之前，先选几个好看的餐具和厨具吧。比如上图这种实木的餐盘和餐具。平时吃甜品点心、沙拉水果的时候都可以用。看起来好看，实木的摸着也舒服，不过不能进洗碗机，最好别弄得太脏。
lcliving木托盘干果盘 泰国进口相思木餐盘实木圆形 中号（23cm）
实木餐盘，用来放披萨、沙拉比较合适。
lcliving实木碗日式碗 泰国进口相思木圆碗儿童无漆整木碗
实木餐具，吃面吃饭的时候可以用。
【日本原装进口】美浓烧 餐具陶瓷碗日式家用米饭碗 餐具套装礼盒 4.5英寸古染蓝绘-纸盒
成套好看的碗也能激起做饭的欲望和对于食物的向往。
?食材和菜品选择
自己吃饭的时候，有这么两种情况：
吃点爽的，比如黄焖鸡米饭这样的，获取味觉上的刺激和满足；
大成姐妹厨房 急鲜封鸡琵琶腿 1000g/袋 烧烤食材
吃点好的，比如油煎三文鱼，获取“逼格”和优质蛋白的满足。
禧美(Seamix) 冷冻三文鱼切段 500g 2-3块 袋装 海鲜水产
吃点甜的。确切的科学研究表明，吃甜品能提高身体愉悦度。即使你不那么爱吃甜品，也可以偶尔尝试巧克力、点心、面包之类的食物。品味幸福的味道。
好时 Hershey’s美国进口 巧克力味糖浆 680g
我一般会自备一瓶好时的焦糖糖浆或者巧克力糖浆
吃点新奇的，比如网上各种奇奇怪怪的网红美食，或者把常见的食材用不常见的方法做出来。比如油炸奥利奥之类的。自己在家没事琢磨这些东西最能打发时间了。
?做饭用的辅助工具
（食绘屋）砂锅汤锅 煲汤陶瓷炖锅 日本进口万古烧土锅 燃气锅具 都三岛 8号2.2L（适合2-3人使用）
在烹饪黄焖鸡米饭、红烧肉、毛血旺一类食物的时候，往往离不开砂锅。家中常备一个砂锅，煲汤、炖肉都比较方便。这款高颜值的砂锅我一直在用。
古达 传统生铁锅手工铁锅铸铁锅煎锅汤锅炖锅 木把隔热铸铁炒锅
对付牛排、三文鱼、爆炒的菜系。家里最好能有一口“可以传世”的中式传统大铁锅。比涂层不粘锅更耐用，比专业铸铁锅更好保养。
?一人食的真正神器和拯救懒人的大招
我知道一定会有人说：我懒，自己一个人胡乱吃点就好了，干嘛要这么麻烦。所以科学家们发明了可定时、可预约的电饭煲来拯救这些人。电饭煲绝不只是做饭做粥这点功能：
一锅出的焖饭。懒得做各种复杂的烹饪技法的人，可以用电饭锅直接做一锅焖饭，把各种食材和米饭同时放入电饭煲。定个时间，早上起来或者下午到家之后，正好做熟可以吃了。
胜道 智能迷你电饭煲 1-2人多功能小型电饭锅学生宿舍家用1.5L 黑色
如果真的是懒到连一个碗的都不想洗的，你一定要试试这款电饭煲。内胆不大不小，正好做一个人的饭，拿出来就能吃，不用再拿多余的盘子了。
汤配饭。把一锅肉、蔬菜、酱料都煮在一起。做好之后配一碗米饭，又香又有营养。最主要的是方便、方便、方便。
胜道TX20-40多功能电饭煲 智能触控预约 小型迷你电饭锅1-2-3-4人可用2L 黑色
为了再做一份汤，我知道的。懒人们一定又需要一个大点的电饭锅了。这家胜道的电饭锅是国产的一个小品牌。但是性价比确实不错。我大学的时候买的这个牌子的电饭锅，同款已经没有了，但是临毕业都还能用。直接送给学妹了。
【林依轮饭爷辣椒酱 】香菇牛肉辣椒酱 下饭牛肉酱香辣酱 拌饭酱拌面酱220g/瓶
拌饭酱我最服的是林依轮自己创业做的品牌饭爷。据说有画家和明星朋友花费百万也要吃林依轮做的饭。我们虽然吃不到，但是尝尝这个酱也是极好的。香菇牛肉的口味应该能满足大多数人对于酱的期待吧。
【饭爷辣椒酱组合装包邮】杏鲍菇辣酱+下饭牛肉酱 +花生香辣酱
我个人最喜欢的是范爷最早就有的一款杏鲍菇酱。口感和味道都是一绝。没吃过这种酱的可以试试看这三个入门口味。
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胜在质量过硬，学校小功率也能用。配一个能够定时电饭锅做米饭，自己平时随便炒点菜，煎蛋煎肉，很快就能吃上饭了。
一个人（两个人三个人四个人）吃饭，也要被认真对待。这个认真对待并不需要付出多大的时间和金钱成本，反而是比在外头吃吃的更健康，花费还挺更低。从入门开始，先买一个好用的小电饭锅，练练手，做做焖饭和汤。如果觉得吃舒服了，再升级去买好用的炒锅、砂锅，配上鸡肉、三文鱼这些比较考究的食材，让人不多的时候也吃的爽快。最后进阶的做法就是，做饭水平越来越高，把食物做的很好看，配上好看的盘子和碗，吃的就是一种心境了。
对了，懒人不想洗碗怎么办？租个有洗碗机的房子，或者自己买个小巧方便的洗碗机。。
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