旅行中最不可辜负的，当属美食了吧。对于众多行客来说，大概都十分愿意做一枚优雅安静的吃货吧。“世界上没有什么事是一顿饭解决不了的，如果有，那就两顿”。合乎口味的美食不但令人久而难忘，还有着给予精神力量和治愈心情的魔力，一顿舒舒服服的饭吃下去，顿觉四肢有劲，酣畅松透。窗外霓虹闪烁，车马川流不息，行色匆忙的路人一闪而过。或许，在异国他乡里，独这一餐称心的饭食，才可让你找到内心真正的平实感。卸去这一路风尘的疲倦，目光专注眼前。孤独君特别推出2017放纵味蕾游世界，本期有特别会吃的英国湖区，一起来看看吧！
这里有华兹华斯的诗情画意，有纵横交错的登山步道，有闪着微光的湖中涟漪，坎布里亚国家公园是周末吃喝散步的首选之地。
>>酒吧快餐
The Punch Bowl的周日烤肉大餐，配约克郡布丁
【BROWN HOUSE INN】
距离温德米尔湖5公里，这里是温斯特地区(Winster)最棒的餐厅酒吧。原料皆来自Brown Horse Estate，主要提供肉和野味，包括鹿肉、羔羊、烧乳鸽等。这里的光线和壁炉营造出质朴的氛围，还有自酿的啤酒可供取用(温斯特；主菜92.8元起)。
【THE PUNCH BOWL】
这家乡村旅馆坐落于肯德尔(Kendal)和鲍内斯(Bowness)之间，拥有湖区最受美食爱好者们推崇的酒吧，曾在《2016最佳酒吧指南》中被评选为坎布里亚年度最佳餐厅酒吧。主厨斯科特·费尔韦瑟钟爱经典口味，但他的菜单上却总是出现自创的菜肴，如婆罗门参、腌萝卜、小白菜、葡萄藤酱等。所有的蔬菜都由主厨亲自挑选，产自本地的天然产品口感清新纯正。尽管餐厅的酒单丰富而出色，但很多人来这里是为了满足口腹之欢，餐厅每周末推出的肉类套餐更是广受好评(主菜92.2元起)。
【THE QUEEN’S HEAD】
坐落于霍克斯黑德(Haw-kshead)的17世纪风格酒吧颇为独特。几乎撞头的低矮天花板和镶嵌栎木的墙壁昭示着它的时代特色，食物充满了地方口味，不妨试试以湖区羊肩肉和野鸭胸为主菜，配以本地奶酪和松露蜜汁的饕餮盛宴，再加上一份当地的冰激凌吧。至于酒水，当地特产的黑啤在这里大受欢迎，但葡萄酒也是不得不提的美味佳酿(主菜120.2元起)。
>>下午茶
The Chalet提供的手工三明治、松饼和蛋糕
【THE CHALET】
位于Portinscale德文特湖(Derwentwater)畔的特色咖啡馆是凯西克地区(Keswick)的美食热点，如今又在它的美食组合中新添了下午茶。所提供餐点都是面包房里新鲜出炉的手工松饼、盘烤点心和蛋糕，就餐时烧木头的火炉和原木堆也会让人倍感舒适亲切(下午茶：下午3点至5点)。
【PHEASANT INN】
凯西克(Keswick)附近的这家高档酒吧下午茶完全秉承英式风格，配有黄瓜三明治、松饼和特制的蜜饯。你可以坐在大堂里，边吃边欣赏花园里的古董和美景。尽管在食物上遵循传统的英式规范，但这里和别家的最大区别就在于提供酒精饮料。古老的酒吧里陈列着狩猎版画和锡酒杯，存放着陈年威士忌和湖区啤酒，还有一家小餐馆为你提供一流的农家美味，食材都产自当地农庄(下午茶：下午3点至5点)。
【BALDRY’S TEAROOM】
要体验纯正的英式奶茶，格拉斯米尔(Grasmere)这家以葡萄酒为主题的诱人咖啡馆绝对不能错过。面包、巧克力布朗尼、松饼、海绵蛋糕，都是早上新鲜出炉的，有各种现磨咖啡可供选择，还可以尝尝骨瓷茶壶泡出的散装茶叶，配上几块Baldry家远近闻名的柠檬酥皮派(上午10点至下午4点；松饼23.8元)。
>>特色食品
安布尔赛德(Ambleside)附近美观大气的Drunken Duck Inn
【THE DRUNKEN DUCK】
湖区首屈一指的觅食之地，与其说它是乡间酒吧，不如说它更是一间雅致的餐厅。这里的食物独具一格，啤酒就出自屋后的Barngates酿酒坊。周五和周六晚上，餐厅还提供8道菜的品尝套餐菜单(中午12点至下午4点，晚上6点半至9点；主菜65.2元起，品尝套餐512元)。
【QUINCE & MEDLAR】
科克茅斯(Cockermouth)这座美丽的、墙壁上镶有嵌板的乔治亚风情小店能为你提供最具想象力的素食食品。即使是无肉不欢的吃货们也会被这里新颖的菜肴所吸引，当地的奶制品是店家特色，如Cumbrian Eden Chieftain的奶酪蛋奶酥。除此之外，还有餐厅自家花园的有机作物也保留了植物本身最纯粹的味道，不得不尝(晚上7点到10点；周日和周一闭店；主菜137.3元)。
【THE ELTERMERE】
朗代尔山谷(LangdaleValley)里这座历史悠久的旅馆是湖区最为舒适的避风港，你可以远眺美丽的埃尔特湖(Lake Elter)，还有适合夏季小憩的美丽花园可供游览。当地采购的食物美味可口，厨师也会选用一些菜园里种植的时令鲜蔬，让你在旅馆的酒吧里可以享用各色餐食(午餐：中午至下午3点半，晚餐：晚上6点至9点半)。
>>交通
肯德尔(Kendal)附近的Oxen- holme火车站位于从伦敦开往曼彻斯特、格拉斯哥的西海岸铁路线上，从伦敦乘火车3小时就可抵达。从Oxenholme换车到达肯德尔和温德米尔。很多交通卡都可以在坎布里亚周边的公共交通使用：最实惠的是湖区一日游卡(Lakes Day Ranger)，可在一日内无限次乘坐火车和公交车，还包含一次温德米尔湖的游船观光，在乘坐当地的蒸汽机车时也可以享受票价折扣。
精彩见闻： 湖区酿酒厂 詹宁斯酒厂(Jennings Brewery)：位于科克茅斯，始建于1874年，提供导览和品酒会。坎布里亚传奇啤酒厂(Cumb-rian Legendary Ales)：位于Loweswater的Kirkstile Inn外，一家获奖的小型酿酒厂。霍克斯黑德啤酒厂(Hawkshe-adBrewery)：在斯泰弗利(Staveley)拥有自己的啤酒馆。最受称赞的啤酒有NZPA和霍克斯黑德苦啤。科尼斯顿酿造有限公司(Coniston Brewing Co)：一家微型酿酒坊，坐落于科尼斯顿历史悠久的Black Bull 酒吧。凯瑟克酿造有限公司(Keswick Brewing Co)：小型“绿色”酿酒厂。Watermill Inn& Brewing Co：坐落于Ings的Watermill Inn的微型酿酒坊。
图文内容来自《孤独星球》杂志期刊
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