在没有电力的时代,人们晚上都是通过蜡烛、油灯、火把这样的光源来照明,后来这些方式慢慢被电和点灯取代了。它们现在虽然不再是主流的照明方法,却成为了营造氛围的不二之选,想迅速提升房间内的浪漫指数,不妨试试用烛光来照明。 而让烛光营造的浪漫氛围更上一层楼的手段就一定是【烛光晚餐】了,当点点烛光和美食在熠熠生辉。

【一、前期准备】
烛光晚餐最不可少的就是蜡烛了,没有光源摸黑吃可一点都不浪漫,选好蜡烛和烛台,烛光晚餐你就成功了一半!

只要简单布置一下餐桌,放好烛台,浪漫的感觉是不是一下就出来了?
【二、美食不可少】
布置好了桌子虽然已经成功了一半,但是烛光晚餐的另一半——美食,则更能让这顿晚餐留下更丰满的回忆。
如果你不知道哪些菜式适合这样一个浪漫的夜晚,那么接下来的美食学会了就能立刻搞定了。
1,前菜——亚洲风味蔬菜沙拉
清口的沙拉历来是作为开胃菜的不二之选,但是吃腻了西式口味沙拉,来份充满想象力的亚洲风味沙拉作为开场,一定能让这个夜晚更有情调!

食材:大葱、胡萝卜、红灯笼椒、芹菜、玉米笋、酱油、甜椒酱、米醋、蜂蜜、芝麻
步骤:
一、将胡萝卜、灯笼椒、芹菜、玉米笋与大葱切成细丝

二、制作沙拉酱汁:将甜椒酱、米醋、蜂蜜在小碗中调匀即可。

三、将已经制作好的酱汁倒入已经切好的蔬菜中拌匀。

四、撒上芝麻就可以上桌了。

以上菜谱来自Kitchen Stories
2,主菜——酒香大虾天使意面
有的时候,简简单单的东西就是最好的东西,就像这道主菜,做法简单却味道十足,就像餐桌边的两人,每一句简单的话语,都有着浓浓爱意。

食材:意大利面、虾(去皮,洗净)、柠檬、欧芹、大蒜、白葡萄酒、冷黄油、橄榄油、盐、胡椒粉
步骤
一、将意大利面放入加少量盐的开水中煮5分钟左右,至有嚼劲。沥干水分,留一些煮面汤,备用。

二、将欧芹和大蒜剁碎。

三、在煎锅中加热少许橄榄油,将虾煎3-4分钟左右,至虾变得不再透明。

四、加入蒜末,煸炒大约2分钟至散发出香味,倒入白葡萄酒。

五、加入冷黄油,轻轻搅拌至黄油融化。用盐和胡椒粉调味。

六、将煮好的意大利面倒入酱汁中略微搅拌。加入柠檬汁与欧芹末拌匀,盛入深盘后即可享用。

以上菜谱来自Kitchen Stories
3,甜品——提拉米苏冷冻蛋糕
用甜品收尾一顿晚宴,是对任何一个美好的夜晚最好的开启。更何况,提拉米苏在意大利语中,就是一句深情的“我爱你”

约翰丹尼 冷冻蛋糕 720g 9片 特制提拉米苏口味

一顿烛光晚餐比起填饱肚子,更重要的就是与心爱的人共度一段浪漫时光,希望上面的攻略看完,你也能收获属于你自己的浪漫与美味!不妨留言来说说,你觉得在烛光晚餐中,说点什么最动人?