关于虹吸壶你知道怎么煮咖啡么

作为手工煮咖啡的一员，虹吸壶自打出现开始，便受到无数人喜欢。

那么在使用虹吸壶的时候，要充分掌控火候温度，对于水的要求也十分高，万不可用自来水。在水沸腾之后，不能完全撤离酒精灯。

向上壶倒入咖啡粉之后，要先以压法将咖啡粉压到水中，之后在搅拌一到两次。

时间为60秒左右，之后用湿抹布，快速裹住下壶，令煮好的咖啡快速下去。